วิธีทำ
- 1
ใส่ไข่หนึ่งฟอง ใส่หมูสับ พริกแกงเผ็ด ใส่น้ำปลานิดหน่อย ใส่ถั่วฝักยาวซอย ใส่ใบมะกรูด แล้วขยำให้เข้ากันค่ะ
- 2
จากนั้นเอาไปใส่หม้อทอดเป็นแพแพค่ะแล้วก็ฉีดด้วยน้ำมันมะกอกค่ะ พอทอดเสร็จด้านนึงก็เอาออกมาหั่นชิ้นแล้วก็เอาไปใส่หม้อทอดอีกด้านนึงค่ะแล้วก็ฉีดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วก็เข้าทอดค่ะ เสร็จแล้วค่ะ
- 3
ทำง่ายมากคลีนสุดสุดเพราะเราใช้เครื่องแกงเผ็ดของคีโตไม่มีน้ำตาล ปรุงแค่น้ำปลานิดหน่อย กินกับผักคืออร่อยมากค่ะคุณพี่หนูอยากให้ลองกินมันแซ่บ แล้วเราไม่ได้ทอดในน้ำมันด้วยเราจะได้ไม่รู้สึกผิด อร่อยพร้อมเสิร์ฟสุดสุดค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ทอดมันหมูเด้ง ทอดมันหมูเด้ง
ลองเปลี่ยนจากเนื้อปลากรายเป็นหมูเด้ง เพราะหาปลากรายแท้ยากมาก Suphatchayakhul -
ทอดมันหมูสมุนไพร ทอดมันหมูสมุนไพร
เมนูสมุนไพรหอมๆหมูเด้งๆ เป็นกับข้าวก็ได้เป็นของว่างก็ดีเยี่ยมเลยค่ะ Areerat Chaichoy -
ทอดมันหมูสับ ทอดมันหมูสับ
(เมนูที่ 680) หมูสับทอดก็ทำบ่อย ทอดมันก็อยากทาน ผสมกันเลยแล้วกัน (ใช้เครื่องแกงจากสูตร แกงไก่เครื่องแกงโบราณ) คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24751661
ความคิดเห็น