ข้าวผัดกิมจิหมูย่างโคชูจัง
กิมจิทำเองค่ะ เป็นเมนูที่อยากกินผักแต่ขี้เกียจล้างผักเราก็เลยทำกิมจิไว้ในตู้เย็นเวลาไม่มีอะไรกินก็ค้นเอาออกมาผัดกับข้าว 😋
#บิงโกวัตถุดิบ #เปิดเตาเข้าครัว2025
ข้าวผัดกิมจิหมูย่างโคชูจัง
กิมจิทำเองค่ะ เป็นเมนูที่อยากกินผักแต่ขี้เกียจล้างผักเราก็เลยทำกิมจิไว้ในตู้เย็นเวลาไม่มีอะไรกินก็ค้นเอาออกมาผัดกับข้าว 😋
#บิงโกวัตถุดิบ #เปิดเตาเข้าครัว2025
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่ซัมจัง โคชูจัง น้ำมันงา ขยำให้เข้ากันค่ะ
- 2
ทอดไข่ดาวเตรียมไว้ค่ะ น้ำหมูที่เราหมักมาย่างค่ะ
- 3
ใส่กระเทียมหอมหัวใหญ่ผัดให้หอมค่ะจากนั้นใส่กิมจิลงไปแล้วตามด้วยเห็ดเข็มทองผัดให้เข้ากันแล้วก็ใส่ผักโขมลงไปค่ะ ปิดฝาให้ผักโขมละลาย จากนั้นใส่ข้าวลงไปผัดค่ะผัดจนแห้ง ยิ่งเกรียมยิ่งดีนะคะแล้วก็ใส่น้ำมันงาลงไปให้หอมหอมเลย ตามด้วยงาขาวค่ะแล้วก็ผัดจนเข้ากันดี
- 4
จากนั้นตักข้าวที่เราผัดใส่ ถ้วยค่ะเพราะทานในถ้วยจะอร่อยมากเหมือนเกาหลีค่ะคุณแม่ แล้วก็ เอาไข่โปะหน้าวางหมูที่เราหันไว้แล้วให้เรียบร้อยจากนั้นก็โรยด้วยสาหร่ายโรยหน้าค่ะแล้วตามด้วยงาขาวนิดหน่อย
- 5
เสร็จแล้วค่ะเป็นเมนูที่ทำให้เราได้กินผักเยอะมากเพราะเราใส่ข้าวแค่หนึ่งทัพพีเท่านั้นนอกนั้นเป็นผักเป็นกิมจิเอ่ยใดเอ่ย อร่อยมากโปรตีนก็เยอะค่ะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น