วิธีทำ
- 1
ขอโทษนะคะรูปหายหมดแล้วค่ะ ขั้นตอนแรกเอาหมูสันในมาชุบแป้งชุบไข่ชุบแป้งชุบไข่แล้วก็ชุบขนมปังค่ะแล้วก็นำไปทอด ต่อไปเราจะมาทำแกงกะหรี่กันนะคะ เอากระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันจากนั้นใส่หอมลงไปผัดแล้วก็ผัดกับแครอท ผัดพอสุกค่ะจากนั้นก็เติมน้ำเปล่าเราก็จะต้มไปสักพักใหญ่ใหญ่ให้แครอทนิ่มใช่ไหมคะ แล้วก็จะใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไปใส่ซอสปรุงรสใส่ผักโขมแล้วตามด้วยมันฝรั่งค่ะแล้วเราก็เคี้ยวไปเรื่อยเรื่อยค่ะคุณพี่ เอาความหนืดตามที่เราต้องการเลยเราก็เขี้ยวไปเรื่อยเรื่อย จากนั้นก็มาทำไข่ออมเลทแต่ไข่ออมเลทของหนูคือเอาไข่ตีไม่ให้มีฟองนะคะแล้วหนูก็เติมน้ำเปล่าลงไปนิดนึงจากนั้นใส่น้ำมันในกระทะพอร้อนนิดนึงก็เอาไข่ลงไปแล้วก็ ใช้ตะเกียบคนๆๆค่ะ สุกก็ยกลงจัดจานค่ะพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24768403







ความคิดเห็น