Bistik daging

Name: Bistik daging
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging (sudah empuk metode 5-30-7); 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt micin; 1 sdt royco; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 5 butir kemiri (digoreng dengan api kecil terlebih dahulu hingga kecoklatan); 1 jempol gula merah; 2 SDM kecap manis; 1 1/2 Sdm gula pasir; 1 btg sereh; 3 Lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 ruas jari lengkuas; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

Dewi Sulistyowati @DewiSulist

Loa janan - samarinda - kaltim

Edisi hari Raya Qurban😃

#GAS2025
#AntiRibetRibetClub
#MasakDagingKurban
#DagingKurbanChallenge
#CookpadCommunity_Samarinda

Edisi hari Raya Qurban😃

#GAS2025
#AntiRibetRibetClub
#MasakDagingKurban
#DagingKurbanChallenge
#CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak

Bistik daging

Dewi Sulistyowati @DewiSulist

Loa janan - samarinda - kaltim

Edisi hari Raya Qurban😃

#GAS2025
#AntiRibetRibetClub
#MasakDagingKurban
#DagingKurbanChallenge
#CookpadCommunity_Samarinda

Edisi hari Raya Qurban😃

#GAS2025
#AntiRibetRibetClub
#MasakDagingKurban
#DagingKurbanChallenge
#CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

5 orang

500 grdaging (sudah empuk metode 5-30-7)
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtMerica bubuk
1 1/2 sdtGaram
1/2 sdtmicin
1 sdtroyco
2 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
5 butirkemiri (digoreng dengan api kecil terlebih dahulu hingga kecoklatan)
1 jempolgula merah
2 SDMkecap manis
1 1/2 Sdmgula pasir
1 btgsereh
3 Lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
2 ruas jarilengkuas
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Haluskan bamer,baput, jahe, kunyit, ketumbar, merica, garam, micin dan kemiri
2

Iris bawang Bombay, sisihkan
3

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang Bombay, tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan bumbu halus, masak dengan api kecil
4

Masukkan sereh dan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam
5

Masukkan daging, adik merata
6

Tambahkan kecap, gula pasir, gula merah dan royco
7

Tambahkan air, dan tutup wajan, masak dengan api kecil agar bumbu meresap.
8

Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, lalu sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Sulistyowati @DewiSulist

pada 07 Juni 2025 00.41

Loa janan - samarinda - kaltim

Seorang IRT yang hobi memasak dan uprek dapur😍😍Kenal cookpad dari 2020 kayaknya yaa (pelupa orangnya soalnya 😆) waktu itu corona, jadi aktivitas di luar dibatesin banget, alhasil jadi sering nyoba2 resep2 dan menu baru buat keluarga 😍Tujuannya juga buat pengingat diri sendiri yang pelupa ini, jadikan bisa bikin buku resep elektronik ala-ala yang bisa dibuka dimanapun dan kapanpun👍😇Buat yang bantu support makasih ya, yang kirim cooksnap, react ke masakan saya, thank you, it means a lot ! ❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya