🌶️🌿Sambel tempe kemangi

Name: 🌶️🌿Sambel tempe kemangi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tempe (1 papan sedang sekitar harga 5k di Kalimantan 😁); secukupnya Daun kemangi; 15 buah Cabe merah keriting; 10 buah Cabe rawit merah; 5 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 5 cm Kencur; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu bubuk; 3 siung Bawang putih, haluskan; secukupnya Garam, haluskan; secukupnya Air

Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23

tenggarong,kutai kartanegara,kaltim

Di foto aku cuma masak setengah resepnya dan gak pake kencur krna trnyata gk ada dirumah. Alhamdulillah tetap endulitaaa, mungkin kalo pake kencur makin mantap. Nnti coba lagi
Lumayan untuk mengobati enegnya makan daging qurban mulu🤤

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/856281

#TimeToTempe
#GAS2025 (21)

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/856281

#TimeToTempe
#GAS2025 (21)

Lebih banyak

🌶️🌿Sambel tempe kemangi

Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23

tenggarong,kutai kartanegara,kaltim

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/856281

#TimeToTempe
#GAS2025 (21)

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/856281

#TimeToTempe
#GAS2025 (21)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

200 gramTempe (1 papan sedang sekitar harga 5k di Kalimantan 😁)
secukupnyaDaun kemangi
15 buahCabe merah keriting
10 buahCabe rawit merah
5 siungBawang putih
3 siungBawang merah
5 cmKencur
1/2 sdtGaram
1/4 sdtKaldu bubuk
Bahan Rendaman
3 siungBawang putih, haluskan
secukupnyaGaram, haluskan
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Aduk rata bahan rendaman, masukkan tempe yg sudah dipotong beberapa bagian. Rendam beberapa saat. Tiriskan tempe, potong dadu. (Me : langsung potong dadu, rendam)... goreng.
2

Potong2 cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur. Lalu goreng sebentar di sedikit minyak panas. Lalu haluskan, tambah cabe merah keriting, garam dan kaldu bubuk. cukup diuleg kasar sedikit halus (cabe keriting juga bisa digoreng)
3

Masukkan tempe sambil agak dipenyet. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Siap disajikan.