ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาดลงไป 200มล. เปิดแก๊ส ใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่เกลือลงไป 1 หยิบมือ รอจนน้ำเดือดแล้วใส่ขาเห็ดปลวกลงไป ต้มจนเห็ดปลวกสุก | Place a pot on the stove, add 200 ml of clean water, turn on the gas stove, use medium heat, then add 1 pinch of salt, wait until the water boils, then add the termite mushroom legs, boil until the termite mushrooms are cooked.

จากนั้นใส่พริกป่น+ข้าวคั่ว+น้ำปลา+น้ำปลาร้า+น้ำมะนาว+หอมแดงหั่นบาง+ใบสะระแหน่ลงไป แล้วคลุกให้เข้ากัน เสร็จแล้วชิมรสชาติ (สามารถเพิ่มรสชาติได้ค่ะ) | Then add Red chili powder + roasted rice powder + fish sauce + fermented fish sauce + lime juice + thinly sliced shallots + mint leaves and mix well. Then taste (you can add more flavor).