Kari Daging Kambing
Idul Adha membuat freezer penuh dengan daging. Tahun ini daging kambing memenuhi kompartemen freezer dengan kuota lebih banyak. Jadilah resep kari nan sedap dan gurih ini menjadi pilihan. Membuat lidah bergoyang dan nasi di piring bertambah. Karena kami tinggal dengan orang tua. Daging dan tulang dipresto lebih dulu agar hasilnya benar benar empuk.
#Pais_NgolahDagingPeuncitan
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Kari Daging Kambing
Idul Adha membuat freezer penuh dengan daging. Tahun ini daging kambing memenuhi kompartemen freezer dengan kuota lebih banyak. Jadilah resep kari nan sedap dan gurih ini menjadi pilihan. Membuat lidah bergoyang dan nasi di piring bertambah. Karena kami tinggal dengan orang tua. Daging dan tulang dipresto lebih dulu agar hasilnya benar benar empuk.
#Pais_NgolahDagingPeuncitan
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus 2 liter air hingga mendidih, masukkan daging dan tulang kambing dalam panci presto. Masak selama beberapa menit buang airnya. Masak kembali daging dan tulang kambing dengan 1 liter air. Lalu tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bumbu kari, daun jeruk dan serai hingga harum.
- 3
Masukkan daging kambing beserta tulangnya (daging dipotong kecil-kecil lebih dulu). Aduk, lalu tuang sisa air rebusan kedua.
- 4
Tuang santan sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Tambahkan wortel dan kecap. Kari Kambing siap disantap dengan taburan bawang goreng dan acar timun.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar