10分味しみ☆きゅうりとちくわの塩麹もみ 発酵家族 @85kazoku 味付けは塩麹だけ。レンジで1分加熱すると短時間で味が染みます♪ もっと読む 味付けは塩麹だけ。レンジで1分加熱すると短時間で味が染みます♪ もっと読む 10分味しみ☆きゅうりとちくわの塩麹もみ 発酵家族 @85kazoku 味付けは塩麹だけ。レンジで1分加熱すると短時間で味が染みます♪ もっと読む 味付けは塩麹だけ。レンジで1分加熱すると短時間で味が染みます♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 きゅうり 2本 ちくわ 1本 塩麹 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 きゅうりは縦半分に切り斜めに切る。 2 耐熱用のポリ袋に入れてポリ袋のクチは開けたままでレンジ600Wで1分加熱する 3 ちくわは縦半分に切り斜めに切る。 4 ポリ袋にちくわ、塩麴を加えてもむ。 5 空気を抜いてポリ袋のクチを縛る。冷蔵庫で10分置く。 6 水を絞り味をみて塩麹（小さじ1・分量外）を追加する。器に盛り付ける。 コツ・ポイント 10分置くと水気がでるので水気は絞ってから改めて塩麹で味を整えます。きゅうりとちくわは縦半分に切ると転がらずスムーズに切れます。レンジは600Ｗを使用しました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24854813 コピーしました！ 発酵家族 @85kazoku 2025/06/28 07:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/ もっと読む このレシピのキーワード キュウリ こうじ ちくわ 似たレシピ その他のレシピ 厚揚げの豚ねぎ塩チーズ焼き レンコンパウダー入りジューシーハンバーグ 【スムージー】カラーピーマンとトマト豆乳 どんぶりサラダ●プチトマトの胡麻サラダ ソフトフランス【胡桃のソフトバゲット】 揚げずに簡単！鶏むね肉で【チキン南蛮】 トマトとわかめのさっぱり豆腐サラダ 簡単！茄子のミートパスタ／ボロネーゼ風 タッパーでつくる！ナスの煮浸し 時短で味染み！豚肉と春雨の簡単チャプチェ Fried Green Tomatoes Mumbai Veg Sandwich BBQ Hamburger!! 🍔 ◎セロリの葉っぱの炒飯◎ うどんのお揚げおやつ＊シェイクぴっぴ風 豆苗と鶏むねのフォー ゆで鶏の棒餃子！ねぎ塩レモン和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24854813
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