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ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え
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ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え-レシピのメイン写真

ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

ひと手間かかりますが、簡単でヘルシーな棒餃子をどうでしょうか(๑•᎑•๑)

ひと手間かかりますが、簡単でヘルシーな棒餃子をどうでしょうか(๑•᎑•๑)

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ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 餃子の皮 30枚
  • サラダ油 適量
  • ねぎ塩レモンダレ
  • 〇ねぎ 1本
  • 〇ごま油 大さじ2
  • 〇ポッカレモン 大さじ2
  • 〇塩 小さじ1
  • 〇砂糖 小さじ1
  • 〇鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 〇ブラックペッパー 適量
  • ニラ 1束
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作り方

  1. 1

    〇の材料を全部合わせます。ねぎは、ある程度細かく切ってください。

    • ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉は1cm位の厚さ、幅で切り分けてから、お湯で煮て火を通します。灰汁が出るので火が通ったら水で洗い水切りしてね!

    • ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え作り方2写真
    • ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉の水切りしている間にニラを茹でて、小分けにしておきます。ニラもよく水切りをして下さい!

    • ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え作り方3写真
    • ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え作り方3写真
    • ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え作り方3写真
  4. 4

    小分けにしたニラと水切りした鶏胸肉を餃子の皮で巻きます。皮のサイドに水を少量塗ってね!餃子を作る時と同じだよ!

    • ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え作り方4写真
  5. 5

    フライパンに適量サラダ油を入れて棒餃子でサラダ油を広げてからフライパンで中火で焼き色が付くまで焼きます!

    • ゆで鶏の棒餃子!ねぎ塩レモン和え作り方5写真
  6. 6

    焼きあがった棒餃子にねぎ塩レモンダレをかけたら完成です!

コツ・ポイント

あっさりした棒餃子ですがねぎ塩レモンダレをかけることによってさっぱりした味に変わります!レモンの酸味は皆さん違うと思うので調整してみて下さい。

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2025/06/28 07:34に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

餃子 茹で鶏 ねぎ ニラ 鶏胸肉

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