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えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨
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えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨-レシピのメイン写真

えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

ネギとポン酢で、ヘルシーでさっぱり美味しいつくね😋
えのきたっぷり低カロリーで栄養満点なので、ダイエット中の方にもおすすめです♡
アイラップに入れて混ぜて焼くだけの簡単レシピです♪
洗い物も少なくて嬉しい☺️🎶

⭐️えのきは、きのこ類の中でもビタミンB1がトップクラス♪
疲労回復や集中力アップに効果が期待できます✨

ネギとポン酢で、ヘルシーでさっぱり美味しいつくね😋
えのきたっぷり低カロリーで栄養満点なので、ダイエット中の方にもおすすめです♡
アイラップに入れて混ぜて焼くだけの簡単レシピです♪
洗い物も少なくて嬉しい☺️🎶

⭐️えのきは、きのこ類の中でもビタミンB1がトップクラス♪
疲労回復や集中力アップに効果が期待できます✨

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えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

ネギとポン酢で、ヘルシーでさっぱり美味しいつくね😋
えのきたっぷり低カロリーで栄養満点なので、ダイエット中の方にもおすすめです♡
アイラップに入れて混ぜて焼くだけの簡単レシピです♪
洗い物も少なくて嬉しい☺️🎶

⭐️えのきは、きのこ類の中でもビタミンB1がトップクラス♪
疲労回復や集中力アップに効果が期待できます✨

ネギとポン酢で、ヘルシーでさっぱり美味しいつくね😋
えのきたっぷり低カロリーで栄養満点なので、ダイエット中の方にもおすすめです♡
アイラップに入れて混ぜて焼くだけの簡単レシピです♪
洗い物も少なくて嬉しい☺️🎶

⭐️えのきは、きのこ類の中でもビタミンB1がトップクラス♪
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材料

  • 鶏ひき肉 250g
  • えのき 1パック
  • ごま油 小1
  • ★
  • 酒 大2
  • 片栗粉 大1.5
  • 味噌 大1
  • 生姜、にんにく(チューブの場合) 各2cm
  • ◎ネギたれ
  • ポン酢 大2
  • ごま油 大1
  • ねぎ、炒りごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    えのきを切ってアイラップに入れる。その上に鶏ひき肉を入れて混ぜる。　★は、混ぜておく。

    • えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨作り方1写真
    • えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨作り方1写真
  2. 2

    ①に★を入れて捏ねる。種は、8等分にして平たく丸めておく。アイラップの良い所は、種が袋にくっつきにくいのだw

    • えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨作り方2写真
    • えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、ごま油を薄くひき中火にかけ、平たく丸めた種を蓋をして3分焼き、裏返して蓋をして3分焼く。

    • えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨作り方3写真
    • えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨作り方3写真
  4. 4

    ◎ネギたれを混ぜて、かけたら完成〜🎶

    • えのき鶏つくね♡ネギごまポンでさっぱり✨作り方4写真

コツ・ポイント

えのきは、好きな大きさで👍
細かく切るとふわっとします。
大きめに切ると歯応えがあります。

アイラップじゃ無くても良いのですがw
袋にくっつきにくいのでイライラせず、楽々作業できるので私はアイラップ派です(^_^♪

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
2025/07/01 12:30に公開
63歳１人暮らし😊5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高～♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪お料理は、覚書き用です。
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このレシピのキーワード

鶏つくね ねぎ えのき 片栗粉 にんにく 酒 とりひき肉 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24863321
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