Sop Daging Padang Minang Sumatera Barat

Name: Sop Daging Padang Minang Sumatera Barat
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 600 ml air untuk merebus; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 2 buah daun bawang; 1 buah seledri; 6 siung bawang merah, iris2; 2 siung bawang putih, cincang halus/haluskan; 1 ruas jahe, geprek; 3/4 sdt garam; 3/4 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm minyak sayur untuk menumis; 1/4 sdt bubuk pala; 1/2 sdt lada bubuk; 3 buah cengkeh; 2 buah kapulaga; 1 buah bunga lawang; 3 cm kayu manis

Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423

Kab. Tangerang

Request anak2 minta dibuatin sop daging, pas bgt liat resepnya mbak @desmawatikuretangin , cobain lah, wangi rempah bgt, bikin nambah nafsu makan🥰

Source : @desmawatikuretangin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12737894

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#CookpadCommunity_Tangerang

Request anak2 minta dibuatin sop daging, pas bgt liat resepnya mbak @desmawatikuretangin , cobain lah, wangi rempah bgt, bikin nambah nafsu makan🥰

Source : @desmawatikuretangin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12737894

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Sop Daging Padang Minang Sumatera Barat

Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423

Kab. Tangerang

Request anak2 minta dibuatin sop daging, pas bgt liat resepnya mbak @desmawatikuretangin , cobain lah, wangi rempah bgt, bikin nambah nafsu makan🥰

Source : @desmawatikuretangin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12737894

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#CookpadCommunity_Tangerang

Request anak2 minta dibuatin sop daging, pas bgt liat resepnya mbak @desmawatikuretangin , cobain lah, wangi rempah bgt, bikin nambah nafsu makan🥰

Source : @desmawatikuretangin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12737894

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3-4 orang

250 grdaging sapi
600 mlair untuk merebus
1 buahwortel
1 buahkentang
2 buahdaun bawang
1 buahseledri
6 siungbawang merah, iris2
2 siungbawang putih, cincang halus/haluskan
1 ruasjahe, geprek
3/4 sdtgaram
3/4 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmminyak sayur untuk menumis
Bahan Rempah-rempah :
1/4 sdtbubuk pala
1/2 sdtlada bubuk
3 buahcengkeh
2 buahkapulaga
1 buahbunga lawang
3 cmkayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus daging dengan air hingga empuk, lalu potong2 daging sapi
2

Sangrai bumbu rempah hingga harum lalu haluskan, kemudian panaskan minyak, lalu tumis bawang putih halus, irisan bawang merah dan daun bawang, jahe, tumis hingga harum, masukkan air rebusan daging, bumbu rempah yg dihaluskan, didihkan
3

Lalu masukkan potongan wortel dan kentang, tambahkan irisan daging sapi rebus, masak hingga sayuran lunak
4

Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423

pada 04 Juli 2025 04.13

Kab. Tangerang

IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Cengkeh Daun Bawang Gula Kapulaga Potato Pala Seledri Daging Sapi Cinnamon Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya