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超！時短★豚バラ スライスでチャーシュー
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超！時短★豚バラ スライスでチャーシュー-レシピのメイン写真

超！時短★豚バラ スライスでチャーシュー

まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094

自家製チャーシューを作りたいのに、近所のスーパーに塊肉が中々置いてなくて。どうせ煮たあとで切るんだから、豚バラ スライスを煮てもいいんじゃない？と思いました！

自家製チャーシューを作りたいのに、近所のスーパーに塊肉が中々置いてなくて。どうせ煮たあとで切るんだから、豚バラ スライスを煮てもいいんじゃない？と思いました！

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超！時短★豚バラ スライスでチャーシュー

まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094

自家製チャーシューを作りたいのに、近所のスーパーに塊肉が中々置いてなくて。どうせ煮たあとで切るんだから、豚バラ スライスを煮てもいいんじゃない？と思いました！

自家製チャーシューを作りたいのに、近所のスーパーに塊肉が中々置いてなくて。どうせ煮たあとで切るんだから、豚バラ スライスを煮てもいいんじゃない？と思いました！

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材料

  • 豚バラ スライス 200〜400g
  • ●濃口醤油 大さじ5
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●お湯 大さじ2
  • ●すりおろしニンニク 小さじ1
  • ●すりおろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に●を全て入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚バラを茹でて、①の袋へ入れる。全体に行き渡るように袋をモミモミ。1時間ほど置いたら完成。

コツ・ポイント

極薄のものより、お好み焼き用くらいの厚みの豚バラが良いと思います

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まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094
2025/07/10 04:23に公開
美味しいもの大好き♪でも面倒くさがり(^^;)みなさんのレシピを参考に修行中。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肉

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