Ayam kuah coca cola

Name: Ayam kuah coca cola
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong2, bersihkan; 300 ml coca cola; 7 siung bawang merah, cincang; 4 siung bawang putih, cincang; 1 butir bawang bombay, iris panjang; 3 lembar daun salam; 2 cm jahe, geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, geprek; 1 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan penyedap rasa; sesuai selera Daun bawang, cabe dan bakso

Septiyani Wafda @waffdaa

AYAM COCA COLA! Ciyeee yg flashback~~ Dulu waktu masih SD seneng banget soalnham kalau dibikinin ginian sama Ibu. Semenjak masuk pesantren udah jarang banget bahkan ga pernah lagi dibikinin. Sekarang udah bisa masak sendiri, yaudah lah langsung eksekusi🙅🙅🙅

Lebih banyak

Ayam kuah coca cola

Septiyani Wafda @waffdaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, potong2, bersihkan
300 mlcoca cola
7 siungbawang merah, cincang
4 siungbawang putih, cincang
1 butirbawang bombay, iris panjang
3 lembardaun salam
2 cmjahe, geprek
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh, geprek
1 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
sesuai seleraDaun bawang, cabe dan bakso

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam setangah matang, buang airnya, sisihkan.
2

Tumis duo bawang, bawang bombay, duo daun, jahe dan sereh hingga harum. Tambahkan +- 500 ml air.
3

Masukkan coca cola, tambahkan saus tiram, kecap, garam dan penyedap rasa, aduk-aduk hingga rata.
4

Masukkan ayam dan bakso, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tambahkan cabe dan daun bawang. Angkat, sajikan.