電気圧力鍋で作るカムジャタン

電気圧力鍋で作るカムジャタン-レシピのメイン写真

電気圧力鍋で作るカムジャタン

まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

じゃがいもとスペアリブの辛ウマスープです。鍋でコトコト煮てもいいけど、電気圧力鍋を使えば材料を放り込むだけであとはおまかせ♪

じゃがいもとスペアリブの辛ウマスープです。鍋でコトコト煮てもいいけど、電気圧力鍋を使えば材料を放り込むだけであとはおまかせ♪

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まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

じゃがいもとスペアリブの辛ウマスープです。鍋でコトコト煮てもいいけど、電気圧力鍋を使えば材料を放り込むだけであとはおまかせ♪

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材料

2人分

豚スペアリブ 400g
塩小さじ1
黒こしょう小さじ1/2
じゃがいも小4個
玉ねぎ 1.5個
水 500ml
コチュジャン大さじ1.5
味噌大さじ1.5
しょうゆ大さじ1
料理酒大さじ1
砂糖大さじ1
しょうが、にんにくチューブ 3センチずつ
あればエゴマの葉またはしそ好きなだけ

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作り方

1

スペアリブに塩と黒こしょうをまんべんなくふる。
2

玉ねぎはくし切り、じゃがいもは皮をむいて半分に切る。
3

電気圧力鍋にスペアリブ、玉ねぎ、じゃがいも、水、調味料も全部入れる。
4

オート5/うま圧ボタンで60分加圧調理する。
5

ごはんと別々に食べてもおいしいけど、ごはんにかけておじや的に食べてもおいしいです^_^食べる時にエゴマの葉やしそを乗せて

コツ・ポイント

うちで使っている電気圧力鍋はタイガークックポット、白米3合が炊けるものです。容量が小さいので1〜2人分の料理にはいいです。

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まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

2025/07/11 10:44に公開

新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^

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このレシピのキーワード

カムジャタン大葉じゃがいもえごま酒コチュジャンスペアリブ味噌玉ねぎしょうが

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