鶏ももネギ塩

栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess

鶏もも肉は皮目から焼くと、パリッとした食感が楽しめます。

鶏ももネギ塩

鶏もも肉は皮目から焼くと、パリッとした食感が楽しめます。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 長ねぎ 1本
  3. 鶏ガラ 大さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. ごま油 大さじ1
  6. こしょう 少々
  7. レモン汁 大さじ1
  8. ニンニクチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    長ねぎは輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。

  4. 4

    両面に焼き色がついたら、鶏ガラ、塩・こしょうをふる。

  5. 5

    長ねぎ、にんにく、レモン汁を加えてさっと炒め、全体を混ぜ合わせる。

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栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess
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料理やお菓子作りが趣味です!簡単でおいしいレシピや、身近な材料で作れるものを中心に紹介しています。家族や友達に「おいしい!」と言ってもらえるのがなによりの喜びです。みなさんのお役に立てるレシピがあればうれしいです♪
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