作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
長ねぎは輪切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
- 4
両面に焼き色がついたら、鶏ガラ、塩・こしょうをふる。
- 5
長ねぎ、にんにく、レモン汁を加えてさっと炒め、全体を混ぜ合わせる。
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