バターを耐熱容器に入れて600W20秒を2回して溶かす。完全に溶けなくても半分溶ければオッケー。

卵をボウルに割り、全体が黄色くなるまで混ぜる。ヨーグルトを入れて混ぜる。溶かしたバターも入れて混ぜ合わせる。

粉類の中に❸を全て入れる。ゴムベラで切るように混ぜる。粉っぽさが残っている状態でオッケー。

生地をラップで包み冷蔵庫で15分くらい冷やす。

オーブンシートを敷いた天板に打粉をして冷やした生地をのせる。手で伸ばして長方形にする。半分に折って、また伸ばす。

❼を2回から3回繰り返し、長方形に整える。8等分出来るくらいの大きさに伸ばしました。スケッパーで切る。

ここから大きめのサイズの生地を半分に切ったので今回は12個分に分けました。くっつかないよう間隔を開ける。

予熱したオーブンで15分焼いて完全。クロテッドクリームやマスカルポーネや蜂蜜、メープルシロップ何でも合います。