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白なすのおかかソース
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白なすのおかかソース-レシピのメイン写真

白なすのおかかソース

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジで簡単！とろける食感の白なすにソースとかつお節と青のりをかけて、たこ焼き風味に♪

レンジで簡単！とろける食感の白なすにソースとかつお節と青のりをかけて、たこ焼き風味に♪

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白なすのおかかソース

まんまるらあて
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材料

2～3人分
  1. 白なす 1本
  2. 米油 大さじ２
  3. たこ焼きソース 適量
  4. かつお節 適量
  5. 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    白なすは1cmくらいの輪切りにして耐熱容器に入れる。
    ずらして入れると火の通りが早いです。

    • 白なすのおかかソース作り方1写真
  2. 2

    米油をかけてラップをして600wのレンジで5分加熱。そのあと3分ほど蒸らす。

    • 白なすのおかかソース作り方2写真
    • 白なすのおかかソース作り方2写真
  3. 3

    たこ焼きソースとかつお節と青のりをかけて完成！

    • 白なすのおかかソース作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけるとき端を少し開けておくと、加熱後に真空にならずに済みますよ♪

    • 白なすのおかかソース作り方4写真

コツ・ポイント

加熱時間はなすのサイズで加減してください。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2025/07/23 20:44に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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