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ヤムウンセン

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

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材料

4人分
  • はるさめ 100g (茹でる前)
  • えび 8個
  • 紫玉ねぎ 適量
  • パクチー(レタスでもok) 適量
  • ささみ 2本
  • 【調味料】
  • ナンプラー 大さじ2
  • レモン果汁 大さじ2
  • にんにく麹 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    1Lの水を沸かし、お酒大さじ1/2と塩小さじ1(分量外)を入れ、ささみ(8分くらい)とエビを茹でる。ささみは小さくちぎる

    • ヤムウンセン作り方1写真
  2. 2

    1をザルにあげたら春雨も規定時間通り茹でて食べやすい長さに切っておく

  3. 3

    玉ねぎやその他野菜も食べやすい大きさにしておく

  4. 4

    【調味料】をボウルに入れ、すべての材料と混ぜ合わせて完成

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2025/07/29 00:50に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです!
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このレシピのキーワード

ヤムウンセン エビ 春雨 レタス レッドオニオン ささみ こうじ にんにく コリアンダー

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