117. Kerang Bakar ala Jimbaran
Kapan lalu kepengen banget makan tiram. Tapi karena kehabisan akhirnya beli kerang batu. Besar-besar tiap jenisnya. Kira-kira seukuran genggaman tangan. Pengen masak yang di bakar ala-ala tempat makan di Jimbaran.
Browsing resep dapatlah resep ini dari sesama penulis di Cookpad. Terima kasih mbak resepnya. Suami muji enakkkk katanya 😉🥰.
Menu ini sekaligus treatment grow pain mas ganteng. Semoga lekas hilang sakitnya. Selain makan enak, mandi air hangat, pijat dan stretching juga membantu mengurangi rasa sakitnya.
117. Kerang Bakar ala Jimbaran
Kapan lalu kepengen banget makan tiram. Tapi karena kehabisan akhirnya beli kerang batu. Besar-besar tiap jenisnya. Kira-kira seukuran genggaman tangan. Pengen masak yang di bakar ala-ala tempat makan di Jimbaran.
Browsing resep dapatlah resep ini dari sesama penulis di Cookpad. Terima kasih mbak resepnya. Suami muji enakkkk katanya 😉🥰.
Menu ini sekaligus treatment grow pain mas ganteng. Semoga lekas hilang sakitnya. Selain makan enak, mandi air hangat, pijat dan stretching juga membantu mengurangi rasa sakitnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu. Untuk 1 ruas jahe, lengkuas dan serai, cukup di memarkan. Untuk kerang lap dengan tissue setelah di cuci.
- 2
Blender bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu beserta jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk.
- 3
Jika sudah benar-benar matang, tambahkan gula, garam, penyedap dan mentega. Lalu aduk dan koreksi rasa. Lalu sisihkan.
- 4
Rebus air, daun salam dan 2 ruas jahe hingga mendidih. Masukkan kerang sebentar kira-kira 20 detik.
- 5
Tata dalam talam semua kerang dan jadikan kulitnya sebagai mangkuk.
- 6
Tuangi bumbu di tiap kerang. Jika ada flame gun, gunakan sekitar 10 detik untuk memberikan efek burn pada makanan.
- 7
Kerang bakar siap untuk di hidangkan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar