Pepes Tahu Kemangi
Source : @RuDes
Rasa Nusantara yang bikin ngangenin. Simple dan enak. Dengan nasi hangat apalagi. Nikmat mana yang didustakan.
Pepes adalah teknik memasak yaang umum dilakukan oleh masyarakat Indonesia dengan memakai daun pisang untuk membungkus dan disematkan dengan lidi kecil, biasanya pepes dikukus terlebih dahulu lalu dibakar. Aroma bakarnyaa ituu sangat menggugah selera. Pepes tahu lebih banyak dijumpai di masakan orang-orang Sunda.
#GAS2025
#RasaNusantara
#CookmemberPeDa4_Ruth
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Malang
Pepes Tahu Kemangi
Source : @RuDes
Rasa Nusantara yang bikin ngangenin. Simple dan enak. Dengan nasi hangat apalagi. Nikmat mana yang didustakan.
Pepes adalah teknik memasak yaang umum dilakukan oleh masyarakat Indonesia dengan memakai daun pisang untuk membungkus dan disematkan dengan lidi kecil, biasanya pepes dikukus terlebih dahulu lalu dibakar. Aroma bakarnyaa ituu sangat menggugah selera. Pepes tahu lebih banyak dijumpai di masakan orang-orang Sunda.
#GAS2025
#RasaNusantara
#CookmemberPeDa4_Ruth
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu
- 2
Haluskan bumbu halus dengan diblender
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam wadah tahu yang dihancurkan, tambahkan gula, garam, lada dan royco, aduk rata
- 4
Lalu tambahkan telur dan juga daun kemangi. Aduk rata kembali
- 5
Siapkan lembaran daun pisang, beri sekitar 1-2 sdm adonan tahu, beri irisan sereh diatasnya lalu bungkus rapi.
- 6
Setelah semua adonan habis dibungkus, siapkan panci kukusan. Kukus pepes tahu, hingga matang. Kemudian setelah matang, bakar dulu pepes sebelum disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)