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おうち中華♪中華コーンスープ
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おうち中華♪中華コーンスープ-レシピのメイン写真

おうち中華♪中華コーンスープ

yoco's kitchen
yoco's kitchen @cook_40091002

中華料理屋さんのコーンスープが大好き。家でたくさん作れば食べ放題♪片栗粉でとろみをつけた、あつあつで最高に美味しいコーンスープを食べると幸せな気持ちになりますね。

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おうち中華♪中華コーンスープ

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yoco's kitchen @cook_40091002

中華料理屋さんのコーンスープが大好き。家でたくさん作れば食べ放題♪片栗粉でとろみをつけた、あつあつで最高に美味しいコーンスープを食べると幸せな気持ちになりますね。

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材料

5人分
  • クリームコーン缶 300g
  • 卵 2個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 水 600ml
  • ○酒 大さじ1
  • ○塩 少々
  • ○胡椒 少々
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水(片栗粉用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐす。片栗粉は水大さじ2で溶いておく。

    • おうち中華♪中華コーンスープ作り方1写真
    • おうち中華♪中華コーンスープ作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラスープの素をお湯600mlで溶かしておく。

    • おうち中華♪中華コーンスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋にクリームコーンを入れ、スープを加えてのばし、中火で温める。

    • おうち中華♪中華コーンスープ作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら○の調味料、酒、塩、胡椒、砂糖を加える。味見をしながら調整する。

    • おうち中華♪中華コーンスープ作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら、火を弱め、溶き卵を回し入れる。ふわっと固まって浮いてきたら出来上がり。

    • おうち中華♪中華コーンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

クリームコーン缶によって味や塩分が違うので、調味料は味見しながら調節するとよいかもしれません。

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yoco's kitchen
yoco's kitchen @cook_40091002
2025/08/16 10:41に公開
食べること、作ること大好きな3児の母です。働く主婦なので、手早く簡単にできて、子どもたちが喜ぶ料理を日々研究中。手早くパパッと作れる美味しい料理、子どもたちの好きな献立アップします! (2025.7はぁちゃんmamaからyoco's kitchenに変更しました)
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