เตรียมเครื่องแกง และย่างปลาย่าง กับถั่วเน่าแคบให้หอม นำมาปั่นใส่น้ำกะทิลงปั่นเล็กน้อย

ตำมะแขว้นและพริกไทยตา ชอบ เตรียมเด็ดผักแกง อย่างแมงลัก ชะอม และหั่นฟักทอง ซอยหัวปลี ใช้เฉพาะส่วนด้านในที่ขาว แช่น้ำมะนาว

เทกะทิตั้งไฟ ตามด้วยเครื่องแกง ผัดหอมแล้ว ใส่ฟักทอง หัวปลี เติมน้ำให้พอดีหัวปลี ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ

ฟักทองสุกได้ที่แล้ว ใส่ใบแมงลัก และชะอม

ชิมรสตามชอบแล้ว ก็พร้อมทานค่ะ