簡単ご飯がすすむ🐾鮭のムニエル
香ばしい鮭とタルタルソースが相性抜群♪
バターを最小限に抑えた健康的なレシピです♪
鮭は有塩、無塩どちらでもOK♪
アプリでひらく作り方
- 1
【タルタルソース作り】
玉ねぎはみじん切りにする。
※辛味を抑えたい時は水にさらすか、レンジで1分チンしてもOK -
- 2
①に★とゆで卵を入れ、崩しながら混ぜる。
タルタルソースはこれで出来あがり。 -
- 3
【鮭のムニエル作り】
鮭は水分を拭き取り、塩こしょうをふる。
ビニール袋に薄力粉と一緒に入れてシャカシャカと振る。 -
- 4
フライパンに油をひき、中火で熱したら鮭を並べてこんがりと焼く。
-
- 5
鮭の両面がこんがりと焼けたら火を止めて、バターを入れて絡める。
-
- 6
皿に鮭を盛り付け、タルタルソースをたっぷりとかけたら出来あがり。
- 7
▼ちなみに…タルタルソースの茹で卵はレンジで作れる茹で卵メーカーを使ってます♪
-
コツ・ポイント
手順③: 有塩の鮭を使用する場合は塩こしょう無しでOKです♪
つくれぽ
作るのも食べるのも大好きです🐈🐾スポーツマン夫🏐へ作るご飯たち🍚普段の献立からお菓子作りまで記録用に掲載していきます📖※できるだけ写真多めに｡｡φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓフォロー&つくれぽありがとうございます🙇🏻♀️💌
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