ตั้งกระทะให้ร้อนจัด จากนั้นย่างกุ้งให้ขึ้นสีสวย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เบาๆ แล้วนำขึ้นพักไว้

บนกระทะใบเดิม ลงน้ำมันมะกอก ผัดหอมให้นิ่มใส ต่อด้วยกระเทียม ลงไทม์ เบลีฟ ต่อด้วยกุ้ง

ลงเส้นสปาเก็ตตี้ผัดให้เข้ากัน ลงไวน์ขาวล้างกระทะให้ทุกสิ่งผสมเข้ากัน ปรุงรสตามชอบด้วยเกลือ พริกไทย

ยกออกจากเตา ลงปาปริก้า พาสลี่ย์สับ จัดลงจานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ