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あっという間にオクラの冷製ポタージュ
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あっという間にオクラの冷製ポタージュ-レシピのメイン写真

あっという間にオクラの冷製ポタージュ

☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130

冷たい牛乳と顆粒ブイヨンで簡単美味しい

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あっという間にオクラの冷製ポタージュ

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材料

2人分
  • オクラ 10本〜15本
  • 牛乳 200cc
  • マギーブイヨン ひと袋
  • 茹で塩水 適量
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作り方

  1. 1

    オクラに1ヶ所穴を開け塩を入れた熱湯で3分茹でて冷水に取り色止めします

  2. 2

    付け根を切り落とし6枚輪切りで仕上げのために残します

  3. 3

    残りを輪切りにしてミキサーに入れ牛乳とマギーブイヨンを入れてなめらかになるまで混ぜます

    • あっという間にオクラの冷製ポタージュ作り方3写真
  4. 4

    なめらかになったらOK

    • あっという間にオクラの冷製ポタージュ作り方4写真
  5. 5

    器によそい輪切りのオクラをのせて完成です

    • あっという間にオクラの冷製ポタージュ作り方5写真
  6. 6

    マギーブイヨンひと袋はこれを使いました

    • あっという間にオクラの冷製ポタージュ作り方6写真

コツ・ポイント

塩茹でして冷水で色を綺麗にすると出来上がりがいいと思います

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☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130
2025/08/22 22:17に公開
作るのも 食べるのも 食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな~?って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています (*^-^*)
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