เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นใบเตยและนำไปปั่น กรองเอาแต่น้ำ ผสมกับแป้งมันพักแป้งไว้30นาที
- 2
ต้มน้ำเปล่าใส่ใบเตยเพื่อให้มีกลิ่นหอม ใส่น้ำตาลและเกลือ
- 3
เมื่อน้ำตาลและเกลือละลายยกลงมาพักไว้และเทน้ำกระทิ
- 4
นำกะทะตั้งไฟใส่แป้งมันใบเตยที่ผสมไว้ลงกวนด้วยไฟอ่อนๆและใส่น้ำตาล1/2ถ้วย กวนต่อจนเป็นวุ้นสีเขียวใส
- 5
ตักแป้งใส่ถ้วยราดด้วยน้ำกะทิ (จะใสน้ำแข็งด้วยก็ได้ค่ะ)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2500901
ความคิดเห็น