Oblok Oblok Daun Singkong

Name: Oblok Oblok Daun Singkong
Yield: 1 panci kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daun singkong rebua, iris halus; 100 gr tempe, potong dadu; 50 gr teri; 100 gr kelapa parut; 300 ml air; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas kencur; 2 buah cabe merah keriting; 2 btr kemiri

Nuniek Wijayanti @OmahNunie

Depok

Makanan Ndeso kesukaan bapak, kalau kata bapak makan pakai sayur ini ga perlu lauk yang lain karena sayur ini udah ngelawuhin.

#SerbaKelapa
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Makanan Ndeso kesukaan bapak, kalau kata bapak makan pakai sayur ini ga perlu lauk yang lain karena sayur ini udah ngelawuhin.

#SerbaKelapa
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Oblok Oblok Daun Singkong

Nuniek Wijayanti @OmahNunie

Depok

Makanan Ndeso kesukaan bapak, kalau kata bapak makan pakai sayur ini ga perlu lauk yang lain karena sayur ini udah ngelawuhin.

#SerbaKelapa
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Makanan Ndeso kesukaan bapak, kalau kata bapak makan pakai sayur ini ga perlu lauk yang lain karena sayur ini udah ngelawuhin.

#SerbaKelapa
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 panci kecil

100 grdaun singkong rebua, iris halus
100 grtempe, potong dadu
50 grteri
100 grkelapa parut
300 mlair
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas, geprek
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
Bumby Halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 ruaskencur
2 buahcabe merah keriting
2 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

✅Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang
2

✅Masukkan teri, tumis sebentar, masukkan tempe dan kelapa parut, aduk rata
3

✅Masukkan irisan daun singkong, bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, tambahkan air
4

✅Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa
5

✅Sajikan