鶏皮とゴーヤの和え物 riruママ♡ @cook_40054514 鶏皮が大好きな主人の為に和え物を作りました！好評でした♪ビール、焼酎、日本酒にも合いますよー( *ˊᵕˋ) もっと読む 鶏皮が大好きな主人の為に和え物を作りました！好評でした♪ビール、焼酎、日本酒にも合いますよー( *ˊᵕˋ) もっと読む 鶏皮とゴーヤの和え物 riruママ♡ @cook_40054514 鶏皮が大好きな主人の為に和え物を作りました！好評でした♪ビール、焼酎、日本酒にも合いますよー( *ˊᵕˋ) もっと読む 鶏皮が大好きな主人の為に和え物を作りました！好評でした♪ビール、焼酎、日本酒にも合いますよー( *ˊᵕˋ) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 鶏皮 100〜150g ゴーヤ 1/2本 塩 小さじ1/4 だし酢(すし酢、カンタン酢OK) 大さじ2 醤油 小さじ1 ごま油 小さじ1 白ごま 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水を入れ、鶏皮をそのまま入れて火にかける。沸騰してから10分くらいしっかり茹でる。 2 茹でた鶏皮を水にとり、粗熱をとって水気を拭き、細切りにする。 3 ゴーヤは縦半分に切り、タネを取って薄くスライスし、塩を振って10分おく。 4 ゴーヤを水で洗い、しっかり水気をきる。 5 ボウルに鶏皮とゴーヤ、だし酢、醤油、ごま油、白ごまを入れてよく混ぜる。(我が家はこちらのだし酢を使っています。) コツ・ポイント 鶏皮は沸騰してから10分くらいしっかり茹でるので、余分な脂がおちて食べやすいです！鶏皮、ゴーヤの水気はしっかりきってください。そうすると味がぼやけません。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25013514 コピーしました！ riruママ♡ @cook_40054514 2025/09/09 02:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 社会人の息子と娘、2人のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります！韓国料理も好きです♪ もっと読む このレシピのキーワード あえもの ゴーヤ とり皮 似たレシピ その他のレシピ ヤムウンセン オクラの生姜めんつゆ漬け ホットクックで辛くない麻婆茄子豆腐 大人味♡ほうれん草と生ハムの洋風ナムル 今夜の夕飯！鯖竜田揚げ 元ステーキ職人！きのこのうまいうまい焼き かぼちゃの煮物 厚揚げピーマンしめじのオイスター炒め 我が家の定番！簡単デザート！チーズケーキ ツナピーマン Lemon artichoke spinach pasta Easy Dal Fry Tortola bean soup with pork ribs California Farm Tomato Powder 🍋 Limoncello 🍋 こんにゃくと舞茸の醤油マスタード炒め 大根と豚肉とこんにゃくの煮物 ナスと舞茸の炒め物 干しダコ飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25013514
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