大根は2cm厚さにカットしてから、皮を剥く。
皮を剥いたら半分に切る。

こんにゃくは、スプーンでちぎるように切る。
豚肉は、食べやすいサイズに切る。

こんにゃくと大根は軽く湯がく。

鍋に、ごま油と豚肉を入れてお肉の色が変わったら大根とこんにゃくを入れ、Ａの調味料を入れ強火で煮込む。

沸騰してきたら、中火にし大根が柔らかくなるまでさらに煮たら出来上がり。