วิธีทำ
- 1
โขลกพริกแกงให้เข้ากันพักไว้
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาด ละลายพริกแกงให้เดือดสักพัก จนส่งกลิ่นหอมแล้วใส่เนื้อหมู
- 3
เนื้อหมูเริ่มสุกแล้วทะยอยใส่ผัก เราใส่ถั่วฝักยาวก่อนเพราะชอบให้มันนิ่มๆ รอสักพักใส่หน่อไม้และเห็ด น้ำเดือดอีกครั้งใส่มะเขือเปราะ และมะเขือพวง
- 4
ผักเริ่มใกล้ความสุกตามชอบแล้ว ใส่พริกไทยอ่อนและใบมะกรูด คนให้เข้ากัน แกงเดือดอีกครั้งใส่กระชายและใบกะเพรา คนให้เข้ากัน
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำปลาตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25015220











ความคิดเห็น