ตอติญ่า 🥙✨ฉบับอังเคิลบาร์นส์

วิธีทำ

1

เตรียมแป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย ใส่ถ้วย ใช้ตะแกรงทำการร่อนแป้งให้ละเอียด
2

เตรีมผงฝู 1ช้อนชา ใส่ไปในถ้วย แล้วตามด้วยเกลือ 1 ช้อนชา
3

ใส่น้ำมันพืชตามแล้วคนผสมไปเรื่อยๆ
4

จากนั้นค่อยๆใส่น้ำร้อน 1 ถ้วย คนส่วนผสมให้เข้ากันจากนั้นนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน
5

นวดแป้งเสร็จแล้วให้พักแป้งไว้ 15-20นาที ด้วยผ้าคลุมหรือฟิล์มถนอมอาหาร
6

ตัดแบ่งเป็นก้อนๆตามขนาดต้องการ คลึงแป้งเป็นวงกลม รีดแผ่นแป้งตามความน้าที่ต้องการ
7

นำไปจี่ในกระทะด้วยไฟกลางทั้งสงด้านจนแป้งสุกและมีสีสวย นำไปขึ้นแล้วใส่ผักสีสันตามที่ต้องการ อกไก่ พริกหยวก
8

ราดซอส ห่อแป้งเป็นทรงกระบอก เป็นที่เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
9

สร้างสรรค์เมนูไปกับอังเคิลบาร์นส์กันน