Tumis taoge + tahu + jagung

Name: Tumis taoge + tahu + jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack tauge, buang buntutnya, cuci bersih; 4 kotak tahu kuning, potong2, 1 tahu jadi 9 kotak; 3 sdm jagung manis, jagung yang sudah di pipil ambil 3 sdm; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 2 cabe merah keriting, iris serong; 4 cabe rawit, iris serong; 1 sdm bumbu penyedap; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdt saos tiram; 50 ml air; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt bubuk ebi

Fani Olivia @cook_7658380

Cirebon

Kmrn ini beli tauge d supermarket karena ngeliatnya seneng fresh, trus pas td pagi cek kulkas ada tahu kuning sama jagung, jadilah tumis osang aseng ini 😜👌🏻

Lebih banyak

Tumis taoge + tahu + jagung

Fani Olivia @cook_7658380

Cirebon

Kmrn ini beli tauge d supermarket karena ngeliatnya seneng fresh, trus pas td pagi cek kulkas ada tahu kuning sama jagung, jadilah tumis osang aseng ini 😜👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packtauge, buang buntutnya, cuci bersih
4 kotaktahu kuning, potong2, 1 tahu jadi 9 kotak
3 sdmjagung manis, jagung yang sudah di pipil ambil 3 sdm
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2cabe merah keriting, iris serong
4cabe rawit, iris serong
1 sdmbumbu penyedap
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdtsaos tiram
50 mlair
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtbubuk ebi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus taoge 3 menit, angkat, tiriskan.
2

Goreng tahu kuning sampai kering, angkat. Sisihkan.
3

Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan cabai merah dan cabe rawit. Oseng2 tambahkan jagung, oseng sampai jagung berubah warna, lalu masukan air.
4

Setelah air meletup2, masukan garam, gula, bumbu penyedap dan saos tiram. Aduk2 sampai merata. Masukan tahu aduk sebentar lalu masukan tauge, aduk2 sampai tercampur rata, angkat, taruh dipiring saji, taburin ebi. Selamat menikmati.