Brochettes apéritives automnales
Un petit apéro en toute décontraction de prévu ? voici une suggestion qui régalera tout le monde... des petites brochettes apéritives automnales.
C'est une idée de notre amie Betty H. et je dois dire que c'est très agréable à grignoter.
Ces petites brochettes, bien de saison, sont à la fois légères et juteuses de par les grains de raisin et nourrissantes grâce au fromage et à la viande séchée des Grisons. Un combo intéressant et plutôt sain. Et, chose non négligeable, une vitesse de réalisation incroyable.
Je suis sûre que vous rêvez d'y goûter sans tarder...
#brochettes #aperitif #aperitivo #aperitiv #appetizer #raisin #grappe #fromage #cheese #viandedesgrisons #dryedmeat #cookpad
Brochettes apéritives automnales
Un petit apéro en toute décontraction de prévu ? voici une suggestion qui régalera tout le monde... des petites brochettes apéritives automnales.
C'est une idée de notre amie Betty H. et je dois dire que c'est très agréable à grignoter.
Ces petites brochettes, bien de saison, sont à la fois légères et juteuses de par les grains de raisin et nourrissantes grâce au fromage et à la viande séchée des Grisons. Un combo intéressant et plutôt sain. Et, chose non négligeable, une vitesse de réalisation incroyable.
Je suis sûre que vous rêvez d'y goûter sans tarder...
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver et sécher le raisin. Égrapper. Découper les tranches de viande des Grisons en deux. Découper une vingtaine de bouts de gruyère d'environ 1.5 cm x 1 cm.
- 2
Enfiler (à titre d’exemple) :1 grain de raisin dans chaque brochette, en laissant 4 cm de libres au bout pour tenir la brochette. Poursuivre par un morceau de gruyère. Puis un autre grain de raisin, suivi d’une 1/2 tranche de viande des Grisons repliée/enroulée sur elle-même (on peut mettre 1 ou 2 grains de raisin au total, au choix, et selon le nombre de grains à disposition).
- 3
Lorsque l'on prépare les brochettes bien avant l'apéritif, il faut couvrir le plat avec un papier aluminium et l'entreposer au réfrigérateur. Servir frais.
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