Sop sayur
💡 Tips:
- Gunakan api sedang agar sayur tidak cepat lembek.
- Tambahkan sedikit minyak dari tumisan bumbu ke dalam sop agar rasanya lebih gurih.
- Goreng bawang merah & bawang putih hingga kuning keemasan, jangan terlalu cokelat agar tidak pahit. 👩🏻🍳
Sop sayur
💡 Tips:
- Gunakan api sedang agar sayur tidak cepat lembek.
- Tambahkan sedikit minyak dari tumisan bumbu ke dalam sop agar rasanya lebih gurih.
- Goreng bawang merah & bawang putih hingga kuning keemasan, jangan terlalu cokelat agar tidak pahit. 👩🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum (±2 menit).
- 3
Tuang air ke dalam panci, masukkan tumisan bumbu. Didihkan.
- 4
Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang. Masak ±7 menit hingga agak empuk.
- 5
Tambahkan buncis dan kol. Masak lagi ±5 menit sampai semua sayur matang.
- 6
Masukkan daun bawang, seledri, dan penyedap rasa ayam. Koreksi rasa.
- 7
Angkat, tuang ke mangkuk, lalu beri taburan bawang merah goreng dan bawang putih goreng di atasnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar