CHOU-FLEUR FAÇON RISOTTO À LA NUTRICOOK SEB
Un plat réconfortant et savoureux...😋😋😋
#nutricookseb
#autocuiseurs
#choufleur
#ricotta
#lardons
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Un plat réconfortant et savoureux...😋😋😋
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cocotte, mettre 2 CS d'huile d'olive, l'oignon émincé et les lardons fumés. Laisser rissoler quelques minutes.
- 2
Pendant ce temps, rincer et couper en petites fleurettes le chou-fleur. Les ajouter dans la cocotte. Laisser rissoler 2 minutes.
- 3
Ajouter 500 ml d'eau, 2 cc de curry, 2 cc de curcuma, 1/2 cc d'herbes de Provence, 1 cube légumes, 1 pincée de poivre, 1 pincée de sel (pas trop car les lardons et le cube légumes en amènent déjà). Mélanger bien le tout, fermer le couvercle et lancer le programme 1, 5 minutes.
- 4
Une fois le programme terminé, retirer le couvercle et laisser mijoter quelques minutes pour laisser s'évaporer le jus. Ajouter alors 250 g de ricotta, bien mélanger le tout et relaisser mijoter quelques minutes.
Vérifier l'assaisonnement et rectifier si besoin. Servir aussitôt.
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