Cap Cay Sederhana Mudah

Name: Cap Cay Sederhana Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Wortel potong serong; Buncis potong serong; Kembang kol; Jagung putren potong serong; Telur puyuh (direbus); Ati ampela (direbus); Bawang pre; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 buah bawang bombay ukurang sedang; Merica; Gula; Garam; Kaldu bubuk; Bawang goreng; Tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air; Air; Minyak untuk menumis; Saos tiram

Quinina @quiniina03

Surabaya

Untuk sayur dan isian bisa disesuaikan sesuai selera.

Lebih banyak

Cap Cay Sederhana Mudah

Quinina @quiniina03

Surabaya

Untuk sayur dan isian bisa disesuaikan sesuai selera.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Wortel potong serong
Buncis potong serong
Kembang kol
Jagung putren potong serong
Telur puyuh (direbus)
Ati ampela (direbus)
Bawang pre
3 siungbawang putih cincang halus
1 buahbawang bombay ukurang sedang
Merica
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Bawang goreng
Tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air
Air
Minyak untuk menumis
Saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
2

Masukkan ati ampela dan telur puyuh (bisa diganti ayam/udang/bakso/sesuai selera)
3

Masukkan wortel dan jagung putren tambahkan air dan masak hingga setengah empuk. Kemudian masukkan buncis, bunga kol dan bawang pre
4

Kemudian masukkan gula garam merica dan saos tiram. Masak hingga sayur matang tapi tidak terlalu lembek. Tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa. Sajikan dgn taburan bawang goreng.