Ayam Goreng Crispy

Name: Ayam Goreng Crispy
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong Ayam (kalau saya bagian paha dan dada); 10 siung Bawang Putih; 8 siung Bawang Merah; 1 ruas jempol Jahe; 1 sdm Ketumbar Bubuk; 1-2 sdm Cabai Bubuk (sesuaikan selera); 2 sdt Kunyit Bubuk; 2 sdt Kaldu Ayam; 1/2 sdt Garam; 1 butir Telur; 3 sdm Maizena; 3 sdm Tapioka; 1 sdm Tepung Protein Sedang

Inas Kamal @cookwithinas

Bandung, Indonesia.

Ini rasanya mirip kayak ayam² crispy yang dijual di restaurant fast food 🤭
Enak banget, kriuknya mantap! 🍗

#Pais_HayamDiendogan
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Ini rasanya mirip kayak ayam² crispy yang dijual di restaurant fast food 🤭
Enak banget, kriuknya mantap! 🍗

#Pais_HayamDiendogan
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Ayam Goreng Crispy

Inas Kamal @cookwithinas

Bandung, Indonesia.

Ini rasanya mirip kayak ayam² crispy yang dijual di restaurant fast food 🤭
Enak banget, kriuknya mantap! 🍗

#Pais_HayamDiendogan
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Ini rasanya mirip kayak ayam² crispy yang dijual di restaurant fast food 🤭
Enak banget, kriuknya mantap! 🍗

#Pais_HayamDiendogan
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 potong

10 potongAyam (kalau saya bagian paha dan dada)
10 siungBawang Putih
8 siungBawang Merah
1 ruas jempolJahe
1 sdmKetumbar Bubuk
1-2 sdmCabai Bubuk (sesuaikan selera)
2 sdtKunyit Bubuk
2 sdtKaldu Ayam
1/2 sdtGaram
1 butirTelur
Bahan Tepung
3 sdmMaizena
3 sdmTapioka
1 sdmTepung Protein Sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Siapkan cabai bubuk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk.
2

Masukan semua bumbu dan balur ke ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Campurkan hingga merata. Marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap.
3

Saat hendak di goreng, campurkan semua bahan tepung dan telur ke dalam ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata.
4

Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga matang. Harus sabar agar matang merata. Saran, potongan ayam jangan terlalu besar agar matang sempurna kecoklatan.
5

Sajikan 🍗✨️