ผัดกะหล่ำปลีรวมผัก

Name: ผัดกะหล่ำปลีรวมผัก
Yield: 4 ท่าน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ไก่ 2 ฟอง; กะหล่ำปลีครึ่งหัวหั่นตามชอบ; กระเทียม 2 กลีบสับ; ต้นหอม 2 ต้นหั่นยาว1นิ้ว; น้ำมัน; ซอสปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ; น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ; น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลครึ่งช้อนชา; ซอสพริกครึ่งช้อนโต๊ะ

manu @manu3276

อาหารที่เน้นแต่ผักเป็นส่วนใหญ่แต่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็กจะได้ทานผักได้มากขึ้นรสชาติอร่อยมากมื้อนี้รับรองทานผักได้เยอะ #ลดเนื้อเน้นผัก

ดูเพิ่มเติม

ผัดกะหล่ำปลีรวมผัก

ส่วนผสม

10 นาที

4 ท่าน

ไข่ไก่ 2 ฟอง
กะหล่ำปลีครึ่งหัวหั่นตามชอบ
กระเทียม 2 กลีบสับ
ต้นหอม 2 ต้นหั่นยาว1นิ้ว
น้ำมัน
ซอสปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลครึ่งช้อนชา
ซอสพริกครึ่งช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

ตั้งกระทะใส่น้ำมันตอกไข่ลงไปแต่อย่าเพิ่งทำอะไรจนกว่าไข่เริ่มเซ็ตตัวแล้วยีดังรูปตักพักไว้ก่อน
2

ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่กระเทียมสับลงไปพอกระเทียมหอมถึงจะใส่กะหล่ำปลีซอยลงไปผัดให้พอสลดจากนั้นใส่ต้นหอมที่หั่นลงไปปรุงรสด้วยน้ำปลาซอสปรุงรสน้ำตาลซอสพริกน้ำมันหอยชิมรสตามชอบจากนั้นนำไข่ลงมาโรยหน้าเป็นอันเสร็จ
3
4