いかは食べやすい大きさに切る。キャベツは粗めの千切り、にんにくは薄切りにする。

フライパンに油大さじ1を入れて加熱し、いかを入れて色が変わるまで炒めたら一旦取り出す。

フライパンに油大さじ1とにんにくを入れて加熱し、キャベツを入れて少ししんなりするまで数分炒める。

いかを戻し入れ★を加えて、数分全体を炒めたら火を止める。

お皿に入れてピンクペパーをちらす。