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🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら
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🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら

のむろぐ
のむろぐ @cook_40503634

黄金比！！めちゃくちゃ褒められた！！
冷蔵で3-4日。小分け冷凍も◯

（全量）4回分くらい
• カロリー：約441 kcal
• たんぱく質：8.8 g
• 脂質：11.0 g
• 炭水化物：70.4 g

黄金比！！めちゃくちゃ褒められた！！
冷蔵で3-4日。小分け冷凍も◯

（全量）4回分くらい
• カロリー：約441 kcal
• たんぱく質：8.8 g
• 脂質：11.0 g
• 炭水化物：70.4 g

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🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら

のむろぐ
のむろぐ @cook_40503634

黄金比！！めちゃくちゃ褒められた！！
冷蔵で3-4日。小分け冷凍も◯

（全量）4回分くらい
• カロリー：約441 kcal
• たんぱく質：8.8 g
• 脂質：11.0 g
• 炭水化物：70.4 g

黄金比！！めちゃくちゃ褒められた！！
冷蔵で3-4日。小分け冷凍も◯

（全量）4回分くらい
• カロリー：約441 kcal
• たんぱく質：8.8 g
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材料

4人分
  • 蓮根（皮剥いて） 250g
  • にんじん 1本（120g）
  • ごま油 小さじ2
  • A)酒 大さじ2
  • A)みりん 大さじ2
  • A)砂糖（ラカント） 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは半分に切って薄切りにし、水につけておく（人参切る間）

    • 🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら作り方1写真
    • 🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    にんじんも同じく半分に切り、薄切り

    • 🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら作り方2写真
    • 🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、蓮根とにんじんを強火で炒める

    • 🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら作り方3写真
    • 🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら、Aを加えて炒め煮

    • 🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら作り方4写真
    • 🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    汁気がなくなったら醤油入れてさらに炒め、最後に白ごまを混ぜて完成

    • 🌟褒められる蓮根とにんじんのきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

先に酒、砂糖、みりんを入れると味が染みて美味しい

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のむろぐ
のむろぐ @cook_40503634
2025/11/23 21:49に公開
ズボラ1人暮らしの簡単ダイエット記録！何度も試作した簡単で美味しいレシピを紹介します！🌟付きのがおすすめレシピです愛用商品はこちら↓https://room.rakuten.co.jp/room_7e931b8d4f/itemsiharbの割引コードも使って下さい↓（COY1702）https://www.iherb.com?rcode=COY1702
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん 酒

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