Ayam pedas kemangi

Name: Ayam pedas kemangi
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gram Ayam (Potong Kecil-Kecil); 1 ikat Kemangi; 100 Ml Santan (Boleh Air Putih); 5 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 10 Biji Cabe Rawit (Bisa Dikurangi Kalau Tidak Suka Pedas); 3 Biji Cabe Merah Besar; 3 Biji Cabe Keriting; Sedikit Kunyit; 1/2 Sdt Merica; Secukupnya Garam, Penyedap dan Gula; 1 Sdm Kecap (Opsional)

Ike Yuspita @cook_20918397

Ponorogo 👹

Halo Bun,

Lebih banyak

Ayam pedas kemangi

Ike Yuspita @cook_20918397

Ponorogo 👹

Halo Bun,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 Orang

500 GramAyam (Potong Kecil-Kecil)
1 ikat Kemangi
100 MlSantan (Boleh Air Putih)
Bumbu Halus
5 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
10 BijiCabe Rawit (Bisa Dikurangi Kalau Tidak Suka Pedas)
3 BijiCabe Merah Besar
3 BijiCabe Keriting
SedikitKunyit
1/2 SdtMerica
SecukupnyaGaram, Penyedap dan Gula
1 SdmKecap (Opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Beli ayam dulu ya bund 😂..
2

Potong Kecil Kecil Ayam, lalu Cuci sampai bersih..
3

Rebus Ayam sekitar 15 Menit, Lalu goreng sebentar biar tidak terlalu keras.. Lalu sisihkan, lanjut ke Bumbu..
4

Blender semua bumbu halus.. kemudian sangrai sampai harum, lanjut masukkan ayam - santan, garam, gula, penyedap, aduk hingga merata.. tunggu sampai bumbu meresap
5

Ayam Pedas Kemangi siap disajikan 😍..