肉だけで簡単💫ふわふわミートボール
揚げずにふわふわで肉感しっかりのミートボールです✨大きめに作って主菜に！小さめに作ってお弁当用とお試しください😊
アプリでひらく作り方
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材料を準備します。
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★の材料を大きめのボールに入れ、軽く粘りが出るまで混ぜます(柔らかい生地です)
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好みの大きさに丸めますが、柔らかくベタつくので、水を用意して手に付けながらお団子をまるめる様に手のひらで転がします。
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フライパンに油をひき、お肉を焼きます。焼き色が付いたら裏返し両面に焼き色をつけます(完全に火が通らなくても大丈夫です)
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トマトジュース、ウスターソース、砂糖を加えて、蓋をして５分煮ます。
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味見をして、調節して下さい。☆で水溶き片栗粉を作り、少しづつ加えトロミをつけて完成です👍
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コツ・ポイント
パン粉と水を加えて柔らかいミートボールになります。鶏ひき肉の割合が多いとヘルシーですがお好みの割合で作ってみて下さい😊
つくれぽ
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