豆苗はさっと茹でて、絞って水気をしっかり切り
２㎝の長さに切る。

玉ねぎは薄切り、カボチャはいちょう切り、
ベーコンは２㎝の長さの短冊切りにする。

鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ
カボチャ、豆苗の順に入れて炒め
コンソメで調味する。

ボールに溶き卵を入れ、生クリーム
牛乳を入れてよく混ぜる。

直径8㎝くらいのアルミカップに
炒めた材料にとコーンを入れ、　④を流し入れる。

チーズを散らし、予熱したオーブントースターで10～15分ほど焼き色が付くまで焼く。