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うどん入り関西風お好み焼き
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うどん入り関西風お好み焼き-レシピのメイン写真

うどん入り関西風お好み焼き

クックchitann
クックchitann @cook_40296325
関西

関西人の大好物うどんとお好み焼き一緖にしたメニュー、私が考案して作ったら美味しかったのでレシピに家族団らんやパーティにもおすすめ、簡単にできますので、お子様と一緖に作ったら楽しくやれておすすめ、アレンジ自由にできるので、料理初心者でも簡単に作れますので

関西人の大好物うどんとお好み焼き一緖にしたメニュー、私が考案して作ったら美味しかったのでレシピに家族団らんやパーティにもおすすめ、簡単にできますので、お子様と一緖に作ったら楽しくやれておすすめ、アレンジ自由にできるので、料理初心者でも簡単に作れますので

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うどん入り関西風お好み焼き

クックchitann
クックchitann @cook_40296325
関西

関西人の大好物うどんとお好み焼き一緖にしたメニュー、私が考案して作ったら美味しかったのでレシピに家族団らんやパーティにもおすすめ、簡単にできますので、お子様と一緖に作ったら楽しくやれておすすめ、アレンジ自由にできるので、料理初心者でも簡単に作れますので

関西人の大好物うどんとお好み焼き一緖にしたメニュー、私が考案して作ったら美味しかったのでレシピに家族団らんやパーティにもおすすめ、簡単にできますので、お子様と一緖に作ったら楽しくやれておすすめ、アレンジ自由にできるので、料理初心者でも簡単に作れますので

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材料

二人分
  1. キャベツ 1／4個
  2. 山芋 5〜６センチのもの
  3. うどん １玉
  4. 卵 2個
  5. 薄力粉 1/2カツプ
  6. 天かす 大さじ5杯くらい
  7. お好み焼きソース 大さじ4杯くらい
  8. 鰹節 2パツク
  9. 青のり 適量
  10. 豚バラ肉(うすぎり、お好み焼き用) 100〜200g
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作り方

  1. 1

    キャベツ、うどんをみじん切り、山芋は皮をむいてすりおろしておく

    • うどん入り関西風お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    天かす、薄力粉、卵を割り入れ、かき混ぜる

    • うどん入り関西風お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    ホツトプレートを温めてから、油(分量外)をペーパータオルで薄くぬいたら豚バラ肉をのせて、生地をのせて蓋をして蒸し焼きに

    • うどん入り関西風お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉が焼けたら、余分な油をペーパータオルで取り、ヘラで返す

    • うどん入り関西風お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    仕上げにお好み焼きソースを塗り、鰹節、青のりをふり完成

    • うどん入り関西風お好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

簡単、キャベツ、うどんをみじん切りにするのと山芋のすりおろし、天かす、薄力粉、卵を入れたら、素早く混ぜるのがポイント、これさえやれば、あとは焼くだけなんで、初心者でもできます、

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クックchitann
クックchitann @cook_40296325
2025/12/24 09:43に公開
関西
関西出身の元気な50代女子です、たくさんのユーザーさんとレシピ共有したいので、よろしくお願いします🙇
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