CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉とパプリカの味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉とパプリカの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉とパプリカの味噌炒め

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

豚肉とパプリカを他の野菜と一緒に味噌味の炒め物にしました

豚肉とパプリカを他の野菜と一緒に味噌味の炒め物にしました

もっと読む

豚肉とパプリカの味噌炒め

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

豚肉とパプリカを他の野菜と一緒に味噌味の炒め物にしました

豚肉とパプリカを他の野菜と一緒に味噌味の炒め物にしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚バラ薄切り 200g
  • パプリカ 1/2個
  • 長ねぎ 1/2本
  • 茄子 1本
  • ニンニク 1かけ
  • 生姜 1かけ
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    パプリカは種とヘタを取り除き、茄子はヘタを切り取り、それぞれ乱切りにする

  3. 3

    長ネギは食べやすい長さに斜め薄切りにする

  4. 4

    生姜とニンニクはみじん切りにする

  5. 5

    味噌、酒、みりん、醤油、砂糖を混ぜ合わせておく

  6. 6

    フライパンに油を入れて火にかけ、ニンニクと生姜を炒める

  7. 7

    香りが出たら、豆板醤を加えて軽く炒めてから肉と野菜を加えて炒める

コツ・ポイント

豆板醤は合わせ調味料に加えずに、先に油で軽く炒めることで香りが立ちます
合わせ調味料にしておくことで失敗しにくくなります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2026/05/10 22:56に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす パプリカ にんにく 酒 味噌 しょうが 長ネギ 豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とり軟骨のオリーブオイルガーリック焼
  2. とうもろこしのヒゲ入りご飯
  3. ぶりのあら煮 みかんの皮入
  4. 甜麺醤なし♡ご飯が止まらない回鍋肉
  5. 簡単にらやっこ
  1. 新玉ねぎのまるごとスープ煮
  2. 小松菜とにんじんの旨ツナ塩昆布和え
  3. スナップえんどう・新玉・豚肉の中華炒め。
  4. トマトと新玉ねぎきゅうりのさっぱりサラダ
  5. トロミが決め手♪新玉ねぎの豚丼(牛丼)
  6. Fluffy Tokyo Soufflé Pancakes ☁️🥞🍓 | Easy 10-Minute Recipe with Morinaga Mix
  7. Rocky Road Cookies
  8. Gooey Double Chocolate Cookies
  9. Gooey S’more Brownies
  10. Chocolate Chip Cookies (with mini chocolate chips)
  1. 手軽な【黒胡椒とパルミジャーノのバゲット
  2. ご飯泥棒♡肉厚の豚こまカツ
  3. やみつき♡厚揚げときのこのオイマヨ炒め
  4. こくまろアレンジ●マスタードポークカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25307379
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close