Semur Daging Kuah Santan

Name: Semur Daging Kuah Santan
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging; 100 ml santan; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1 batang sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 3-4 butir kapulaga; 2 buah cengkeh; 1 jari kayu manis; 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera); 1/2-1 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt kaldu

Deaskarl @deaskarl

Palembang

Dari Dapurku, Untuk Ibuku.. Semur daging yang beliau ajarkan untukku, dan aku modifikasi dengan penambahan beberapa rempah dan santan. rasanya cukup ringan dan lembut 😋

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Dari Dapurku, Untuk Ibuku.. Semur daging yang beliau ajarkan untukku, dan aku modifikasi dengan penambahan beberapa rempah dan santan. rasanya cukup ringan dan lembut 😋

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Semur Daging Kuah Santan

Deaskarl @deaskarl

Palembang

Dari Dapurku, Untuk Ibuku.. Semur daging yang beliau ajarkan untukku, dan aku modifikasi dengan penambahan beberapa rempah dan santan. rasanya cukup ringan dan lembut 😋

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Dari Dapurku, Untuk Ibuku.. Semur daging yang beliau ajarkan untukku, dan aku modifikasi dengan penambahan beberapa rempah dan santan. rasanya cukup ringan dan lembut 😋

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4-6 porsi

250 grdaging
100 mlsantan
Bumbu :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1 batangsereh, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
1 lembardaun salam
3-4 butirkapulaga
2 buahcengkeh
1 jarikayu manis
3-4 sdmkecap manis (sesuai selera)
1/2-1 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtkaldu

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada. tumis hingga harum, tambahkan semua bumbu pelengkap kecuali kecap. masak hingga harum.
2

Setelah bumbu tanak, masukan daging yang sudah di cuci.. masak bolak-bolak hingga daging berwarna putih. tambahkan air. masak hingga cukup empuk.
3

Setelah empuk, Tambahkan kecap dan santan, masak hingga kuah cukup meresap ke dalam daging,, koreksi rasa.
4

Sajikan bersama taburan bawang goreng dan daun bawang.. yummy..😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deaskarl @deaskarl

pada 28 Desember 2025 00.53

Palembang

Nomaden domicile,happy wife, blessed mom of Q ♡ .|| let's cook ! cooking with love ♡ | memperkaya cita rasa lidah dengan memasak yang bisa dimasak 😀 Join CP 24 Desember 2017 --

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Semur Cengkeh Kapulaga Kecap Sereh Daging Sapi Santan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya