CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
濃茶のメレンゲクッキー!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
濃茶のメレンゲクッキー!-レシピのメイン写真

濃茶のメレンゲクッキー!

Annin
Annin @AtelierAnnin

口に入れた瞬間にふわっと立つお茶の風味。
甘さの中にほのかな渋みを残した、やさしく落ち着いた味わいです。

口に入れた瞬間にふわっと立つお茶の風味。
甘さの中にほのかな渋みを残した、やさしく落ち着いた味わいです。

もっと読む

濃茶のメレンゲクッキー!

Annin
Annin @AtelierAnnin

口に入れた瞬間にふわっと立つお茶の風味。
甘さの中にほのかな渋みを残した、やさしく落ち着いた味わいです。

口に入れた瞬間にふわっと立つお茶の風味。
甘さの中にほのかな渋みを残した、やさしく落ち着いた味わいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

105個分
  • 卵白 4個分
  • 本和香糖 250g
  • 岩塩 0.2g
  • 濃茶 (抹茶) 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵白に岩塩、本和香糖を3回に分けて入れながら混ぜる。

  2. 2

    メレンゲが出来て角がだったら振るった濃茶を加えてボムベラで混ぜる合わせて絞り袋に入れる。

  3. 3

    天板にオープンシートをのせて絞っていく。

  4. 4

    予熱100度のオーブンで90分焼成する

  5. 5

    焼けたらケーキクーラーに乗せて冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

保存には乾燥剤入れて密閉容器で保存して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Annin
Annin @AtelierAnnin
2025/12/29 18:11に公開
お菓子のレシピ中心に料理を含めて投稿しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

メレンゲクッキー 抹茶 卵白

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単絶品!ローストポーク
  2. かぶの葉と油揚げの煮浸し
  3. 小松菜の簡単ごま油炒め
  4. 鶏肉&ブロッコリーの出汁塩炒め
  5. 炒めし●シンプルふりかけ炒飯
  1. 【簡単】豚こまとタマネギのコク旨生姜焼き
  2. 簡単海老チリ
  3. ポトフ ~肉野菜煮込み~
  4. マヨソースが甘い🤭てりたまチキン南蛮丼🍚
  5. HMで簡単!りんごのパウンドケーキ
  6. Pasta Recipe! Quick, easy & incredibly delicious
  7. 🍅🍃Tomato and Basil Cakes 🍃🍅
  8. Almond flour bread
  9. Onion Pakoras
  10. Chocolate crinkle cookies
  1. 簡単 お好み焼き【豚肉入り】
  2. 年末の創作シチュー
  3. インド米のサフランライスでクリーム飯
  4. めかじきのムニエル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25316078
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close