Pâtes bolognaises aux lentilles (vegan)
Cette recette de pâtes bolognaise aux lentilles composée de 10 ingrédients est une façon délicieuse et facile de savourer un plat italien vegan. Avec une sauce riche et pleine de saveurs!
Pâtes bolognaises aux lentilles (vegan)
Cette recette de pâtes bolognaise aux lentilles composée de 10 ingrédients est une façon délicieuse et facile de savourer un plat italien vegan. Avec une sauce riche et pleine de saveurs!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher l'oignon et l'ail. Couper les champignons de Paris et les tomates séchées en morceaux.
Faire cuire les 250g de pâtes puis mettre de côté.
- 2
Dans une grande poêle profonde, faire chauffer l'huile d'olive. Faire dorer l'oignon et les champignons de Paris. Laisser cuire 5 minutes.
- 3
Ajouter le paprika, l'ail et les tomates séchées et prolonger la cuisson pendant 3 minutes. Incorporer le concentré de tomates.
- 4
Ajouter les tomates concassées, les lentilles cuites et les noix de Grenoble. Saler et poivrer.
Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
- 5
Servir la sauce bolognaise aux lentilles avec les pâtes et saupoudrer de parmesan (ou de parmesan aux noix de cajou).
Cooksnaps
Recherche la plus populaire
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires