Tongkol Goreng Kuah Kari Pedas
Masih ad sisa ikan baracudanya 😅di kulkas, tp menu ini bisa u ikan tongkol atau ikan lainnya yg dagingnya agak tebal. Diolah jd ini, enyaaak. Let's cook
Tongkol Goreng Kuah Kari Pedas
Masih ad sisa ikan baracudanya 😅di kulkas, tp menu ini bisa u ikan tongkol atau ikan lainnya yg dagingnya agak tebal. Diolah jd ini, enyaaak. Let's cook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan.Tiriskan. Taburi ikan dgan merica bubuk dan garam secukupnya. Panaskan wajan anti lengket, masukkan margarin kemudian masukkan ikan. Panggang hingga ikan matang/kecoklatan.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang merah. Masukkan bumbu halus aduk hingga wangi. Tambahkan daun salam dan air secukupnya.
- 3
Masukkan ikan, aduk hingga tercampur dengan bumbu.Masukkan air asam
- 4
Setelah bumbu terlihat matang. Masukkan santan. Aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Masukkan gula, garam. Dan boleh tambahkan cabe rawit utuh.Koreksi rasa.
- 5
Biarkan hingga kuah santan agak menyusut/cukup kental. Angkat.Sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Maryam Ummu Qais bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar