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小麦粉砂糖不使用バナナブレッド
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小麦粉砂糖不使用バナナブレッド-レシピのメイン写真

小麦粉砂糖不使用バナナブレッド

ショコライイコ
ショコライイコ @cook_40151362

いつ食べても罪悪感ゼロ!むしろ身体にいいのでは?そんなバナナブレッドです。
しっとり美味しくなる秘密は最後に㊙️

いつ食べても罪悪感ゼロ!むしろ身体にいいのでは?そんなバナナブレッドです。
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小麦粉砂糖不使用バナナブレッド

ショコライイコ
ショコライイコ @cook_40151362

いつ食べても罪悪感ゼロ!むしろ身体にいいのでは?そんなバナナブレッドです。
しっとり美味しくなる秘密は最後に㊙️

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材料

小さい型1つ分
  • バナナ 2本
  • 卵 1個
  • オートミール カップ1杯
  • ベーキングパウダー 4g
  • ナッツ(お好みで) 30g
  • 豆乳 80cc
  • はちみつ 少々
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作り方

  1. 1

    バナナをよく潰し、卵と混ぜる。

  2. 2

    オートミール、ベーキングパウダー、ナッツ、豆乳、はちみつを加えて混ぜる。ここまでワンボール!

  3. 3

    型に流し入れ、180℃のオーブンで25分焼く。我が家は野田琺瑯の小さいサイズにキッチンペーパーを敷いたものを使っています

  4. 4

    焼き上がり

    • 小麦粉砂糖不使用バナナブレッド作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら型ごとひっくり返し、そのまま冷ます。しっとりします。

    • 小麦粉砂糖不使用バナナブレッド作り方5写真
  6. 6

    オートミールはどの形状でも大丈夫です。

コツ・ポイント

焼き上がったら型に入れたままひっくり返して冷やすと、しっとりな生地になります。驚くかもしれないけど信じてひっくり返して!

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ショコライイコ
ショコライイコ @cook_40151362
2026/01/19 13:33に公開

このレシピのキーワード

バナナブレット 豆乳 ナッツ バナナ オートミール はちみつ 卵

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